蕎麦のゆで方講座
■当店は地下100mから沸く美味しい水で生そばを製造しています。
▼△のど越しと麺の風味をお楽しみください。
おいしいゆで方（3人前の場合）
�‖腓�めの鍋にたっぷりのお湯を沸かし �∧�騰したら麺をほぐしながらパラパラ入れ茹でる。 �Ｌ佑�浮き上がってきたら軽く麺をほぐす �ぬ佑凌弔�少し残るぐらいに茹で上げる ◆当店の（そば）は 特製そばつゆ を、お付けしていますので、美味しくお召し上がり出来ます。 冷たく食べる場合 − そのまま薬味供に
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■そばの発祥地は 〔山梨県大和村〕です！
◆棡原のそば・うどん！
★棡原は甲州の美味しいそば・うどんが食べられる処です。地元の常連さんから観光に来られたお客様にも、喜ばれている棡原のそば・うどんです。
何故そんなに美味しいのか！！
その秘密は？・その魅力は？
★当店は地下100ｍから湧き上がる美味しい水とそば粉を吟味し 美味しい【そば】を提供してます。棡原に行かないと食べられない「そば」「うどん」を全国の皆様に発送させて頂きます。
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